M. Sc Jens Grüninger

  • Institut für Bio- und Lebensmitteltechnik
    Bereich II: Technische Biologie
    Karlsruher Institut für Technologie (KIT)
    Gebäude 40.19
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Publikationen


Enzymatic Synthesis of Alkyl Glucosides by β‐Glucosidases in a 2‐in‐1 Deep Eutectic Solvent System 
Delavault, A.; Grüninger, J.; Kapp, D.; Hollenbach, R.; Rudat, J.; Ochsenreither, K.; Syldatk, C.
2022. Chemie - Ingenieur - Technik, 94 (3), 417–426. doi:10.1002/cite.202100150
Enzymatic glycolipid surfactant synthesis from renewables
Grüninger, J.; Delavault, A.; Ochsenreither, K.
2019. Process biochemistry, 87, 45–54. doi:10.1016/j.procbio.2019.09.023
Enantiomer discrimination in β-phenylalanine degradation by a newly isolated Paraburkholderia strain BS115 and type strain PsJN
Buß, O.; Dold, S.-M.; Obermeier, P.; Litty, D.; Muller, D.; Grüninger, J.; Rudat, J.
2018. AMB express, 8 (1), Article: 149. doi:10.1186/s13568-018-0676-2